- Zivotsdetmi
- Články
- Voľný čas
- Doprajte si denne kiwi! Kosti aj pleť sa vám poďakujú
Doprajte si denne kiwi! Kosti aj pleť sa vám poďakujú
Dokáže udržať mladistvý vzhľad pleti aj zdravé kosti, zmierniť prejavy akné, ochrániť bunky v tele pred starnutím aj podporiť správne fungovanie tráviaceho systému. To všetko vie kivi. Prečítajte si, prečo sa oplatí dať si ho čo najčastejšie.
Kiwi je plodom popínavej dreviny aktinídie lahodnej, známej je tiež pod názvom čínsky egreš. Pôvodne pochádza z Číny, konkrétne z údolia rieky Yangtza. Dnes sa pestuje po celom svete v oblastiach s miernym podnebím. Na Ďalekom východe sa od pradávna používa napríklad na liečbu zubného kazu alebo paradontózy. Ide o ovocie s hnedastou chlpatou šupkou a sladkokyslou zelenou dužinou vo vnútri. Keď si ho doprajete aspoň dvakrát týždenne, posilníte imunitu, budete lepšie zaspávať a zlepšíte aj funkciu pľúc. K týmto záverom dospelo hneď niekoľko vedeckých štúdií.
Kosti aj nervy v kondícii
Kivi je doslova nabité vitamínom C. Možno neviete, že tohto vitamínu obsahuje viac ako pomaranče, jahody, maliny i červené ríbezle, a jediný plod tak dokáže pokryť takmer celú odporúčanú dennú dávku pre dospelého človeka. Nájdete v ňom aj vitamíny B, D, E a K.
Ďalej je bohatým zdrojom horčíka, železa a draslíka, ktorý podporuje kardiovaskulárny systém. Horčík je zase dôležitý pre správne fungovanie metabolizmu a zdravý nervový systém. Miniatúrne semienka potom obsahujú omega-3 mastné kyseliny a rad antioxidantov. A čo viac, pravidelná konzumácia kivi je vďaka vysokému obsahu vitamínov D a K výbornou prevenciou osteoporózy.
Pomoc pri astme, vysokom cholesterole aj zápche
Podľa niektorých výskumov existujú dôkazy, že konzumácia plodov bohatých na vitamín C pomáha zlepšiť funkciu pľúc u ľudí s astmou a podporuje črevnú peristaltiku, teda činnosť čriev, čím zamedzuje zápche a funguje ako prevencia rakoviny hrubého čreva. A čo viac, vedci prišli tiež so zistením, že pravidelná konzumácia kivi znižuje hladinu krvného tlaku a pomáha chrániť srdce aj cievy. Okrem iného tým, že antioxidanty obsiahnuté v plodoch tohto tropického ovocia dokážu obmedzovať nadmerné zrážanie krvi a zároveň redukovať hladinu cholesterolu v krvi. Vitamín C spoločne s horčíkom podporujú látkovú výmenu, spevňujú žily a cievy a prospievajú zraku.
Lepší spánok, pleť bez vrások
Vedci z Taiwan’s Taipei Medical University prišli v rámci svojich štúdií so zistením, že kivi môže mať vysoko priaznivý vplyv na kvalitu spánku, pomáha pri nespavosti aj problémoch so zaspávaním. Nezanedbateľné sú aj „skrášľujúce“ účinky kivi. Vie vyhladzovať, vypínať a regenerovať pokožku, vďaka vitamínu E zabraňuje jej predčasnému starnutiu a tvorbe vrások. Živiny, ktoré kivi obsahuje, prispievajú k produkcii kolagénu v organizme, čím udržujú pleť pružnú a hydratovanú, vitamín E ju chráni pred poškodením slnečnými lúčmi a UV žiarením.
Smoothie s kivi
Do mixéra vložte 1 kus olúpaného kivi, 1 banán, polovicu jablka, hrsť čerstvého baby špenátu a všetko zalejte 200 až 250 ml vody, prípadne ovseného či mandľového mlieka, a spoločne rozmixujte. Smoothie môžete dochutiť medom, čakankovým sirupom alebo pomarančovou šťavou.
Kivi pleťová maska
Dužinu z polovice plodu kivi roztlačte v miske vidličkou, pridajte lyžičku tučného tvarohu, lyžičku prírodného bieleho jogurtu a pár kvapiek olivového či kokosového oleja. Premiešajte a zmes naneste na pleť tváre, krku alebo dekoltu. Nechajte pôsobiť 10 minút a potom opláchnite vlažnou vodou.
Sorbet z kivi
Šesť plodov kivi olúpte, nakrájajte na štvrtiny a vložte do mixéra. Pridajte dve lyžice krupicového cukru, prípadne ryžový alebo čakankový sirup, trochu citrónovej či limetkovej šťavy a lyžičku medu, prilejte asi 50 ml vody. Všetko spoločne rozmixujte, zmes prelejte do plastovej vaničky a uložte do mrazničky. Počas prvých dvoch hodín mrazenia 2× premiešajte. Do sorbetu môžete podľa chuti pridať jahody alebo maliny.
Zdroj: www.prozeny.cz