Diéta bez laktózy: Výhody pre trávenie a kontrolu váhy

Rozmýšľate nad prechodom na diétu bez mliečnych výrobkov? Okrem známeho prínosu pre trávenie a možnosti zníženia rizika vzniku akné, táto zmena môže mať pozitívny vplyv aj na vašu hmotnosť. Objavte, ako môžete nahradiť dôležité živiny a zlepšiť svoje zdravie bez mliečnych výrobkov.

Mlieko je síce známe svojimi zdravotnými prínosmi, obsahuje vápnik a bielkoviny, avšak môže zaťažiť trávenie a u niektorých ľudí vyvolávať alergické reakcie, prípadne intolerancie. Diéta bez mliečnych výrobkov preto predstavuje cestu k lepšiemu zdraviu a tiež možnosť ako schudnúť.

Nemusíte sa obávať, že odstránením mliečnych výrobkov z vašej stravy prídete o dôležitý vápnik a bielkoviny. V súčasnosti existuje množstvo proteínových doplnkov, ktoré vám umožnia získať tieto dôležité živiny aj naďalej. Možno už patríte medzi tých, ktorí majú intoleranciu na laktózu – prírodný cukor v mlieku. A nie ste v tom sami. Alternatívy mlieka alebo produkty bez laktózy sú čoraz populárnejšie. A to nie je všetko. Strava bez mliečnych výrobkov ponúka ešte ďalšie výhody.

Výhody diéty bez mliečnych výrobkov:

Nutričný expert Alex Parren pre Live Science povedal, že „mliečne výrobky obsahujú prirodzene sa vyskytujúci cukor zvaný laktóza, ktorý na svoje rozloženie potrebuje špecifický enzým laktózu. Ľudia majú rôzne hladiny tohto enzýmu a tí, ktorí sú intolerantní na laktózu, ho nevyrábajú dostatočne, čo spôsobuje nadúvanie, nevoľnosť a tráviace ťažkosti.“

Navyše, tu sú problémy s akné. Kravské mlieko a mliečne výrobky obsahujú kazeín a srvátku, proteíny, ktoré zvyšujú hladinu hormónu inzulínu podobného rastovému faktoru-1, spájaného so zvýšenou produkciou kožného mazu, čo vedie k akné. „Funkciou srvátky a kazeínu v mlieku je stimulovať rast u mláďat. Keď ľudia konzumujú mliečne výrobky, táto stimulácia hormónov môže byť spojená s výskytom akné,“ vysvetľuje Parren.

Ďalšou možnosťou pri akné je, že dojnice sú liečené umelými hormónmi, ktoré ovplyvňujú ich produkciu mlieka. Štúdia The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology odhalila, že to môže mať vplyv na ľudské hormóny, čo môže vyvolať akné. A čo chudnutie? Ľudia konzumujúci stravu bohatú na mliečne výrobky môžu dokonca priberať. „Vzhľadom na vysoký obsah tuku sú mliečne výrobky relatívne kalorické v porovnaní s inými potravinami,“ hovorí Parren. „Ak chcete schudnúť, vynechanie mliečnych výrobkov z vášho jedálnička vám môže pomôcť.“

K téme

Prečo je také ťažké schudnúť tuk na bruchu?

Horšie sa chudne diabetikom. Ako tomu môžete pomôcť?