Najnebezpečnejšia ryba. Jeme ju a dokonca ju podávame hosťom počas sviatkov
Tu vôbec nejde o jedovatú rybu, ktorej nevhodná príprava ohrozuje jedáka smrťou. Zoznam obsahuje ryby, ktoré možno nájsť na pultoch obchodov. Pred zverejnením zoznamu odborníci vykonali dlhé a dôkladné štúdie tohto produktu. Pozornosť venovali najmä schopnosti rýb a mäkkýšov akumulovať vo svojom tele ortuť a metylortuť (vysoko toxická organická zlúčenina tohto kovu). V dôsledku toho … Čítať ďalej